海老とはんぺん、苺ソース
   
< 作り方 >

さばと野菜の白ワイン煮

材料

(2人分)

ボイル海老   100g
アスパラガス   3本
はんぺん     1枚
苺       8個
フレンチドレッシング150cc



  1. ボイル海老(皮を剥いて縦に半分に切る)

  2. はんぺん(半分に切り、1センチ幅の棒切りに切る)

  3. アスパラガス(皮を剥いて1/4に切る。塩の入った湯で茹でて氷水で冷やす

  4. ミキサーにへたをを取った苺とフレンチドレッシングを入れて混ぜる

  5. 皿に盛り付けてから苺ソースをかける