海老とはんぺん、苺ソース
< 作り方 >
材料
(2人分)
ボイル海老 100g
アスパラガス 3本
はんぺん 1枚
苺 8個
フレンチドレッシング150cc
ボイル海老(皮を剥いて縦に半分に切る)
はんぺん(半分に切り、1センチ幅の棒切りに切る)
アスパラガス(皮を剥いて1/4に切る。塩の入った湯で茹でて氷水で冷やす
ミキサーにへたをを取った苺とフレンチドレッシングを入れて混ぜる
皿に盛り付けてから苺ソースをかける