パスタを使ったサラダは、ご家庭でも簡単にできる料理です。オードブル感覚でホームパーティーに添えられると、なかなかおしゃれですよ。
今回はマヨネーズベースのパスタサラダを３種類ご紹介します。
マヨネーズソースの分量はパスタと合わせるときに、味を見ながら加えてください。

1. 長ネギはみじん切りにして、赤ワインとともに鍋に入れて煮立て５分の１ぐらいに煮詰め冷ましマヨネーズと合わせるソースを作る
   
   
2. マカロニは塩をひとつまみ加えた湯に入れて、アルデンテより少し軟らかくゆで、冷水にとり冷ましざるにあけ、水気を切ります。
   
   
3. マカロニと赤ワイン風味マヨネーズ を混ぜ合わせ、塩・胡椒・レモン汁で味を調える

1. ケチャップ・牛乳・レモン汁・マヨネーズと合わせるソースを作る
   
   
2. シェルマカロニは塩をひとつまみ加えた湯に入れて、アルデンテより少し軟らかくゆで、冷水にとり冷ましざるにあけ、水気を切ります。
   
   
3. シェルマカロニとサウザンアイランドドレッシング を混ぜ合わせ、塩・胡椒・レモン汁で味を調える

1. 黒ゴマは炒ってすり鉢で当たり、レモン汁、ケチャップ、マヨネーズと合わせてソースを作る
   
   
2. スパゲティは塩をひとつまみ加えた湯に入れて、アルデンテより少し軟らかくゆで、冷水にとり冷ましざるにあけ、水気を切ります。
   
   
3. スパゲティとゴマ風味マヨネーズ を混ぜ合わせ、塩・胡椒・レモン汁で味を調える