＜ドイツ＞

（１）収穫時のブドウの糖度によって６種類に分類される。

  • カビネット
  • シュペトレーゼ
  • アウスレーゼ
  • ベーレンアウスレーゼ
  • トロッケンベーレンアウスレーゼ
  • アイスヴァイン

＜スペイン＞

またスペインのワインは上記の品質等級以外に熟成ワインを格付分類している。格付け順に並べると

  1. グランリゼルバ
  2. リゼルバ
  3. クリアンサ
  4. シン・クリアンサ

イタリア・アメリカに続く