｜HOME｜パリジェンヌ｜クチーナ｜ototo｜

ゴブラン会夏の賞味会
ゴブラン会幹事の鈴木さんがオーナー・シェフの成城学園オーベルジュ・ド・スズキ でありました
鈴木さんの素晴らしいフランス料理で参加者は 築地の旬の魚介類と、フランス産の鳩や子羊に舌鼓を打ちました
 　　　　
オーベルジュ・ド・スズキのホームページ

?03-3417-9119
東京都世田谷区成城2-22-8
小田急線成城学園駅 南口下車徒歩2分
成城カトリック教会前

鈴木さん
　

マダム
　


４種類の前菜の盛り合わせ
　

フォワグラの西京味噌漬け、オレンジ風味ソース

コールコンソメと雲丹ムース
　

魚介類の盛り合わせ

フランス産鳩のロースト
　

子羊のロースト

チーズの盛り合わせ
　


パッションフルーツのシャーベットの盛り合わせ
盛り付け例１

パッションフルーツのシャーベットの盛り合わせ
盛り付け 例２
 　

パッションフルーツのシャーベットの盛り合わせ
盛り付け例３

　


もどる