| homeパリジェンヌクチーナototo
シェフ増井の
フランスのワイナリー巡りNO.10

cote de beaune

 

コート・ドゥ・ボーヌのブドウ畑を巡りました
超高級ワインが採れるコード・ドゥ・ニュイと
違って比較的リーズナブルな赤ワインがあります
とはいっても、ブルゴーニュのピノ・ノワール種の
赤ワインらしい素晴らしいものが沢山あります

白ワインは、赤ワインの1/3ほど生産され
モンラッシェやコルトン・シャルマーニュなど

ブルゴーニュの白ワインでは数少ない
グラン・クリュのがあります

私の大好きなボルネーの畑の前です

2004年9月フランスワイナリーめぐり行程表
REIMS EPERNAY MOET & CHANDON NANCY STRASBOURG
Domaine Riefle COLMAR DIJON Domaine Annick cote de beaune
cote de nuits BEAUNE CHABLIS Domaine Servin michel vignaud

これまで 1999年ブルゴーニュ、 ローヌ地方 2000年ロワール地方 2000年ボルドー地方 2000年ワイン巡り
白ワインで有名なモンラッシェの畑の前です、 ポマール村に入る看板です
値段が手頃で味がしっかりした
Pommard の赤ワインが大好きです
モンラッシェの畑はなだらかな斜面の中程にあります モンラッシェの畑は手入れの行き届いた素晴らしい畑です
グラン・クリュ街道のAloxe-Cortonに行く途中の標識です グラン・クリュ街道の周りは一面のブドウ畑です
比較的平坦な部分にはいいワイン採れないです
コルトンの丘に近づいてきました斜面の中程にいいワインができます コルトンの丘を中心にアロース・コルトン村と
ペルナン・ヴェルジュレス村、
サヴィニィ・レ・ヴォーヌ村があります

コルトンの丘の前での記念写真です

コルトンの丘の上を中心に森があり、周りにブドウ畑があります
森に蓄えられた水が適度にブドウに水分を補給しています
コルトン・ブレッサンドの畑の前です

コルトン・ブレッサンドの畑は緩い斜面の中程にありました



もどる