  私の長い友人の安藤夫妻です 安藤さんとは３０年来の付き合いです 手作りの味わいのあるベーコンは ソースや料理に風味とコクをつけてくれます ずっと丁寧な仕事をしてくれますので 大手の製品は使う気になれません 山梨県の白州にあるハム工場と 製品が食べれて持ち帰りができる ショップに見学と食事に行きました  サントリーの白州ウイスキー工場が近くにあります |
35年間磨きをかけてきました！
"フランク"の手作りベーコン・手作りハム・ 手作りソーセージは、もともとホテルや レストランの業務用として吟味され、選び抜かれた材料と、厳しい品質管理、そしてこだわり続けた製法で 、1968年5月の創業以来作り続けています。  営業時間 : 10:00〜18:00 定休日 : 水曜日 住所 : 山梨県北杜市白州町6807番地 TEL : 090-6182-0791 FAX : 0551-35-2959  |
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| dos-gatos | 伊藤家（親戚） | |||
 雲に隠れている山は南アルプス連峰 右の料理はボンレスハムとクロワッサンのサンドイッチ ジャーマン風ポテトと河原でとれたコゴミの茹でたものがよく合いました |
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 店の前に看板が出ています 右の料理はソーセージとフランクのソテーです マスタードをつけて美味しく食べました。 地元の赤ワインを合わせました |
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店の裏にハムの製造工場があります 右の料理はソーセージとフランクとキャベツのポ・ト・フーです キャベツにソーセージの旨味がしみて美味しかったです |
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